AUXILIAR NO CONTROLE E REALIZAÇÃO DE INSPEÇÕES DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO, HIGIENE PESSOAL DOS COLABORADORES, AMBIENTE E UTENSÍLIOS, ALIMENTOS UTILIZADOS PARA PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DIRETA, CONDIÇÕES DAS CÂMARAS-FRIAS, DEPÓSITO E ÁREAS DE PRODUÇÃO CONFORME NORMAS DE SEGURANÇA ALIMENTAR ADOTADAS PELA EMPRESA INFORMANDO DIVERGÊNCIAS.
AUXILIAR E REGISTRAR CONTROLE DE TEMPERATURA DE EQUIPAMENTOS DE FRIO E ESTUFA DE SALGADOS, VERIFICAÇÃO DE PLANILHAS DE CONTROLE REFERENTES À SEGURANÇA ALIMENTAR COMO DE RECEBIMENTO, TEMPERATURAS DAS CÂMARAS, TROCA DE ÓLEO...
AUXILIAR NO CONTROLE DA DILUIÇÃO E DISTRIBUIÇÃO DE PRODUTOS QUÍMICOS USADOS PELOS SETORES DE PRODUÇÃO E CORRETO USO, VERIFICAÇÃO DO ABASTECIMENTO DO SABONETE BACTERICIDA E PAPEL TOALHA.
AUXILIAR NA AVERIGUAÇÃO DA VALIDADE, INFORMAÇÕES DE ROTULAGEM E QUESTÕES DE INMETRO DOS ITENS EXPOSTOS NO PONTO DE VENDA.
AUXILIAR NA APLICAÇÃO DE TREINAMENTOS DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO AOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS DOS SETORES.